1970
Ouverture d'un premier hôtel en Corse, dessiné et réalisé par Edouard Cardi, alors âgé de 20 ans.
1996
Edouard et Marie Ange s'expatrient sur la Côte d'Azur et reprennent un hôtel 4 étoiles au Cap d'Antibes..
2001
Reprise d'un second établissement 4 étoiles à Beaulieu-sur-Mer.
2005
Retour en Corse avec le projet de construction de l'Hôtel Don César. La construction débute en 2008 et ouverture en juin 2012. L'hôtel a été dessiné, et entièrement réalisé par Edouard, du plan jusqu'au dessin de chaque meuble. Marie-Ange assurera quant à elle le lancement de l'hôtel et son exploitation.